Miód i tajemnice
Lubimy dzielić się tym, co wiemy o pszczołach, ale nasze ule stoją w miejscu, które aż prosi się o opowiedzenie jego historii. Tutaj praktyczna wiedza pszczelarska spotyka się z echami dawnych legend i pamięcią o wielokulturowej przeszłości regionu. Przeczytasz tu o tym, jak powstaje prawdziwy miód, i o tym, co widziały stare, zdziczałe sady w dolinie Karaszyna. To nasze zapiski z życia na pograniczu natury i historii.
Wrzesień w bieszczadzkiej pasiece. Jak pszczoły i pszczelarz szykują się do zimy
Wrzesień rozstrzyga, czy pszczoły przetrwają zimę. Dokarmianie, leczenie warrozy, zabezpieczanie gniazda przed myszami i osami, a do tego historia dawnych bartników i ich brutalnej arytmetyki przetrwania.
Miód, który nie pochodzi z kwiatów, czyli czym jest spadź liściasta oraz czym różni się od spadzi iglastej
Spadź liściasta z bieszczadzkich jaworów to tegoroczny skarb pozbawiony iglastej cierpkości. Przeczytaj, jak pszczoły tworzą ten miód bez udziału kwiatów.
Prawdziwy miód z pasieki czy marketowa mieszanka? Obalamy najpopularniejsze pszczelarskie mity
Metalowa łyżeczka podobno niszczy miód, a długo płynny słoik budzi podejrzenia. Sprawdziliśmy, które z tych pszczelarskich przekonań to fakty, a które tylko powtarzane od lat plotki.
Sierpień w pasiece. Pszczeli „Nowy Rok”, ziołowe bukiety Łemków i miód z czosnkiem
Sierpień to w pasiece czas wielkich zmian i budowania fundamentów na trudne, zimowe miesiące. Poznaj pszczeli Nowy Rok, dawne wierzenia Bojków i Łemków oraz sprawdzony od pokoleń miód z czosnkiem.
Pierwszy wiosenny oblot pszczół: Bieszczadzkie przebudzenie
Gdy słońce mocniej przygrzeje ośnieżone jeszcze daszki uli, w pasiece zaczyna się wielkie poruszenie. To moment, na który czekamy całą zimę – czas, by pszczoły w końcu rozprostowały skrzydła.
Duchy dwóch mórz w Liskowatym
Odkryj Liskowate – bieszczadzkie miejsce mocy, przez które przebiega Główny Europejski Dział Wodny. To tutaj deszcz wybiera przeznaczenie między dwoma morzami, a historia tyglu kultur spotyka się pod najpiękniejszym rozgwieżdżonym niebem w Polsce.
Wytańczyć drogę do nektaru. Niezwykły system komunikacji, jakim jest taniec pszczół
Czy wiesz, że pszczoły potrafią precyzyjnie wskazać drogę do nektaru za pomocą ruchu? Poznaj tajemnice ich nawigacji, która pozwala nam zbierać najczystsze dary natury z dzikich, górskich polan.
Nie bój się ciepłej herbaty! Czy podgrzany miód naprawdę traci wszystkie właściwości?
Zastanawialiście się kiedyś, czy dodając miód do ciepłej herbaty, nie marnujecie jego potencjału? Odkrywamy naukowe dowody na to, że mądrość naszych babć miała solidne podstawy.
Jak powstaje matka pszczela – sekretna moc królewskiego mleczka
Czy o tym, czy zostaniesz robotnicą żyjącą miesiąc, czy królową żyjącą lata, może zdecydować tylko to, co zjesz na obiad? W ulu dieta to przeznaczenie. Odkrywamy sekret narodzin matki pszczelej.