Description
Miód jeżynowy 0,9 l w szklanym słoiku
Ekologiczny polski miód z serca Bieszczad z naszej rodzinnej pasieki o wieloletnich tradycjach.
Miód jeżynowy jest mało popularnym gatunkiem miodu w Polsce, ale cenionym na całym świecie. Zbiór tego typu miodu jest wyjątkowo trudno osiągalny i zależy nie tylko od położenia pasieki ale też o dostępności w czasie kwitnienia jeżyn innych, bardziej miododajnych pyłków, które chętniej wybiorą pszczoły.
Miód jeżynowy charakteryzuje się bursztynowym kolorem i bardzo intensywnym smakiem czernic (tak w Bieszczadach mówi się na jeżyny!). Smak jest przyjemy, zdecydowany i co ważne, nie tak słodki a nawet lekko kwaśny w porównaniu do innych gatunków miodów. Doceniają go szefowie kuchni na całym świecie. Pasuje do świeżych serów, takich jak ricotta oraz liściastych warzyw jak seler naciowy.
Właściwości miodu jeżynowego są zbliżone do innych gatunków miodu czyli działa wspomagająco na nasz układ odpornościowy, stosuje się go w przeziębieniach, problemach z układem oddechowym. Dodatkowo miód jeżynowy przejmuje część dobrodziejstw z samych jeżyn. Owoce jeżyny są nisko kaloryczne (stąd niższa słodycz miodu jeżynowego!) i zawierają duże ilości witaminy C, a także witaminy A, E, K i B. To także źródło wielu minerałów, antyoksydantów i garbników.
Zamów już dziś i wzbogać swoją codzienną rutynę autentycznym smakiem natury!
